葱㸆海参

葱㸆海参的做法与步骤

1. 第1步.

   泡发的刺参四只，大葱一根

   
2. 第2步.

   海参切段，大葱切斜刀块

   
3. 第3步.

   锅里加一勺菜籽油一勺调和油，烧热后煸炒葱段至稍许焦黄软榻。

   
4. 第4步.

   加入海参段，一大勺黄酒一大勺老抽半勺生抽，一大勺糖少许盐和白胡椒粉。可以不加水。小火焖五分钟后收一收。

   
5. 第5步.

   大火收汁淋明油即可起锅。