椒盐螃蟹

椒盐螃蟹的做法与步骤

1. 1.

   ① 将螃蟹洗干净，沥干备用。

2. 2.

   ② 将螃蟹的壳挖开，螃蟹对半切。

3. 3.

   ③ 锅里倒入适量油，姜，加入少许白糖，翻动至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一会至变色，关至中火，加入料酒焖煮。

4. 4.

   ④ 撒上椒盐翻炒一会即可装盘享用。喜欢的小伙伴们也可加入葱 蒜，依个人爱好。