改良版家常小牛饭

改良版家常小牛饭

改良版家常小牛饭的食材和调料

肥牛250g
1个
调酱汁
2勺
1小勺
酱油5勺
料酒1勺
蚝油1勺
玉米淀粉1勺
味淋1勺半 我没有没加
适量
另外芝麻适量

改良版家常小牛饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将调酱汁除芝麻外混合搅匀

    改良版家常小牛饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧开,肥牛片放里迅速烫一下如图色泽拿出来

    改良版家常小牛饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,放切好的圆葱翻炒,可放适量水,圆葱迅速变软

    改良版家常小牛饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入肥牛片➕调酱汁,翻炒均匀

    改良版家常小牛饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛上一碗正经大米饭,压实翻扣在大碗内,浇上炒好的肥牛圆葱,洒上芝麻,拍照之后就可以盘它了

    改良版家常小牛饭的做法步骤 第5步

小贴士

调味可根据自家喜好增减,此菜谱在与各位共享的同时仅为自己记录而已,不喜勿喷
另在调酱汁放完翻炒后,我加了一勺混合辣椒油

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