超级好吃的扣肉
超级好吃的扣肉的做法说明
厨师之前可是北京五星级大酒店的厨师，我这个不吃肉的都能吃几块，真的很美味
超级好吃的扣肉的做法与步骤
- 第1步.
将肉洗干净后，准备一个大锅开煮
- 第2步.
煮到可以用筷子插进去就可以了
- 第3步.
我准备了两种，一种是五花肉，一种是肘子
- 第4步.
将蜂蜜与白酒加点煮肉的汤调成汁，煮肉的汤可以用了煲萝卜海带汤喝，或者用来做高汤炒菜
- 第5步.
将蜂蜜汁均匀的摸在肉上两面都要摸
- 第6步.
准备锅与油准备开炸
- 第7步.
慢慢来小心烫着
- 第8步.
炸成这样便可以了，将肉捞出来放到煮肉的汤里泡一泡，十几分钟便好，这个是关键哦
- 第9步.
全部炸完后的，看着就香
- 第10步.
好了可以开切了，将有皮的那面放碗底，肉朝上
- 第11步.
将梅菜切好洗干净，用油炒一下，喜欢辣的可以加辣椒粉
- 第12步.
将梅菜放到肉上，封上保鲜膜准备开蒸
- 第13步.
蒸好后倒扣撒点葱花就可以了，美味的扣肉出货了
