什锦拌菜

什锦拌菜的做法与步骤

1. 第1步.

   手撕平菇，焯水 黄瓜刨丝，加少许盐，拌匀，沥干水分 泡好干龙口粉丝，焯水捞出备用，用剪刀剪两下 辣椒丝和虫草花同样焯水备用 〔为了颜色更好看，不要一起焯水哦，颜色相近可以一起〕

   
2. 2.

   蒜末芝麻炒香，待油凉，加入生抽，醋，糖，盐，耗油，搅叭搅叭

3. 第3步.

   用铁盆这些都混一起拌更方便，拌好再装盘(^～^)