柠檬泡椒鸡爪

柠檬泡椒鸡爪

柠檬泡椒鸡爪的食材和调料

鸡爪2斤
泡椒100克
白醋450ml
生抽400ml
八角两到三粒
桂皮一到两块
花椒一小把
柠檬半个
香叶两到三片
130克

柠檬泡椒鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡爪的小指甲剪掉

    柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净后,一个鸡爪切三段。

    柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入锅中煮熟,煮到用手能掰断鸡爪关节为宜。

    柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用水浸泡放入冰箱冷藏至少5个小时,这样做出来的鸡爪会比较Q,有嚼劲。

    柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出泡菜盒,放入除柠檬外所有的佐料,然后把泡好的鸡爪放入泡菜盒中搅拌均匀,最后放上柠檬,盖上盖子放入冰箱冷藏室,泡一到两天就可以开吃了。

    柠檬泡椒鸡爪的做法步骤 第5步

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