蒸血糕
蒸血糕的做法说明
老家这边的习俗，每到过年就要蒸血糕。蒸好的血糕放凉后切成块，吃的时候拿一块，用油炒碎，拌着棒子糁粥吃，美味
蒸血糕的做法与步骤
- 第1步.
把香菜去根洗干净
- 第2步.
白菜切段，洗干净
- 第3步.
大葱切碎
- 第4步.
花椒和小茴香用擀面杖擀碎，加五香粉，加鸡精。
- 第5步.
把大葱，香菜，白菜倒入盆里。步骤四的调味料也倒进去。抓匀
- 第6步.
倒入猪血，面粉，棒子糁，继续抓匀
- 第7步.
抓匀后是这个样子，不能太稀。
- 第8步.
均匀铺在屉子上，上锅蒸30分钟
- 第9步.
也可以捏成饼子
- 第10步.
炒血糕
