美味花生小酥酥

美味花生小酥酥

美味花生小酥酥的做法说明

超简单的方子!不用黄油,味道香而纯粹。
某东上买了一盒小小酥,尝了一口,油感加香精味儿让整个人都不好了,于是决定自己烤一炉,反正简单易行,只要放糖放油的时候手不哆嗦就成…
这次做的吃一次的量,如果多做,就按比例增加配料就OK了!

美味花生小酥酥的食材和调料

花生50克
低筋面粉50克
细砂糖20克
植物油30ml
鸡蛋1个
一点点

美味花生小酥酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生事先炒好、去皮,其他材料称重,这些材料一共做了9个。

    美味花生小酥酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生放在保鲜袋里用擀面杖擀碎(做的比较多可以用料理机打碎),颗粒大小依个人喜好。

    美味花生小酥酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合花生碎、面粉、糖和植物油,用手揉匀,做成面团。

    美味花生小酥酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团分份,揉成小球,鸡蛋只取蛋黄加少许水打成蛋液。

    美味花生小酥酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每只上面按上一个花生,刷蛋黄液。

    美味花生小酥酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    预热烤箱150度,烤12-15分钟。

    美味花生小酥酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出晾凉才酥,酥得掉渣啊…

    美味花生小酥酥的做法步骤 第7步

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