鸡蛋(造型)

鸡蛋(造型)

鸡蛋(造型)的食材和调料

鸡蛋

鸡蛋(造型)的做法与步骤

  1. 1.

    先将一个鸡蛋打入碗中

  2. 2.

    在锅内加上适当的水,将碗放进去,开大火盖锅盖煮5-7分钟

  3. 第3步.

    到这一步,很多人都容易将鸡蛋拿出来。不!可!以!继续用中火煮

    鸡蛋(造型)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    到这一步,将鸡蛋拿出来,仔细查看鸡蛋是否有水,轮廓是否清晰,用小勺轻轻勾勒轮廓再放入锅中,用小火2分钟,大火3分钟

    鸡蛋(造型)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将轮廓清晰勾出(可能会有水,这时候不用管,只要主体部分(轮廓内)熟了就可以了,然后轻轻用小勺子将鸡蛋滑出。

    鸡蛋(造型)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    滑出来的样子

    鸡蛋(造型)的做法步骤 第6步
  7. 7.

    最后用清水(冷的)过一遍

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