羊肉饺子馅

羊肉饺子馅

羊肉饺子馅的做法说明

照着别人的菜谱做过两次,真难吃。终于调出了自己喜欢的味道。

羊肉饺子馅的食材和调料

羊肉400克
十数根
线芹六七根
香菜半把
胡萝卜1根
六七片
花椒粉适量
胡椒粉适量
依自己口味
味精少许

羊肉饺子馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉剔骨

    羊肉饺子馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切碎,线芹切碎,分别放盐腌一下去水份。

    羊肉饺子馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉剁碎,姜切碎,香葱、香葱切碎,放入盐、花椒粉、胡椒粉、味精,朝一个方向拌匀。

    羊肉饺子馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芹菜、胡萝卜捏去水份拌匀。

    羊肉饺子馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜换成白菜叶子一样棒棒的。

    羊肉饺子馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    或蒸或煮随你意。

    羊肉饺子馅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我蒸的。多出的放冰箱,虽然不能完全保持鲜度,但是差强人意,聊胜于无。

    羊肉饺子馅的做法步骤 第7步

小贴士

那些放酱油的人都在浪费羊肉。

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