这道菜是哥哥教我的
用的土鸡
第一部，热锅加一点点油，把鸡爆炒3分钟，加点料酒，把鸡放入砂锅加入冬笋大火烧开转小火约40分钟，最后，撒点盐出锅即可。
海南土鸡火锅（家庭+大排档）茶油炒土鸡火腿土鸡火锅花胶土鸡炖盅炒土鸡红枣牛蒡煲土鸡红枣天麻炖土鸡山药土鸡煨汤竹笋土鸡汤
