桃胶银耳羹

桃胶银耳羹

桃胶银耳羹的做法说明

桃胶这两年突然被炒得好热,一下子,被吹捧为“平民燕窝”。桃胶味淡,细细品来,有一点清香,口感如同果冻。跟各种性状是凝胶类的食物比起来,我觉得桃胶入口最是鲜嫩滑爽,大大一块儿吃起来超有满足感。具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶+银耳,具有清热、补血、养颜、抗衰老的功效。

桃胶银耳羹的食材和调料

30克
银耳20克
红枣5粒
枸杞10克
5克

桃胶银耳羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材,桃胶和银耳提前泡发。

    桃胶银耳羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桃胶、银耳、红枣、枸杞、冰糖依次放入炖盅。

    桃胶银耳羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开炖2个小时即可。

    桃胶银耳羹的做法步骤 第3步

小贴士

桃胶:提前用纯净水泡发10小时。
银耳:提前用纯净水泡发1小时。

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