蕃茄鱼

蕃茄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   黑鱼切片用吧蛋液料酒生姜葱盐花椒粉淀粉腌制15分钟

   
2. 第2步.

   用开水将西红柿烫一下，去皮

   
3. 第3步.

   西红柿切碎入油锅翻炒，加蕃茄酱翻炒，加适量清水，大火烧开

   
4. 第4步.

   汤开后改中火，将鱼片小心夹入锅

   
5. 第5步.

   3一一5分钟后出锅，时间视鱼片厚度调整