簸箕炊

簸箕炊

簸箕炊的食材和调料

粘米粉150克
适量
适量
酱油适量
4瓣
玉米淀粉50克
鸡蛋一个
虾皮一把

簸箕炊的做法与步骤

  1. 第1步.

    粘米粉,玉米淀粉,水,一起调好粉酱,不要太浓也不要太稀

    簸箕炊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打好鸡蛋

    簸箕炊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗好虾皮

    簸箕炊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸盘里抹上油,淋上一层米酱蒸好

    簸箕炊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开盖再撒上虾皮和鸡蛋,鸡蛋(随自己喜欢可以多放几个),再淋上一层米酱继续蒸,连续几次这个操作,直到米酱蒸完。

    簸箕炊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是蒸好的了

    簸箕炊的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅放上一会再切块

    簸箕炊的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做好酱料搭配着,好吃

    簸箕炊的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可以撒上花生米

    簸箕炊的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    也可以撒上芝麻搭配。

    簸箕炊的做法步骤 第10步

小贴士

如果加入澄粉会更Q弹,我的没加澄粉

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