家常红烧鸭

家常红烧鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   放少许油，烧滚，加水，温水时加少许醋，加辣椒干，生姜，桂皮，八角。

   
2. 第2步.

   加少许米酒

   
3. 第3步.

   水开后加入鸭肉，盖锅盖大火煮。转小火避免水烧干。

   
4. 第4步.

   美味