全麦坚果软欧包

全麦坚果软欧包的做法与步骤

1. 第1步.

   所以食材全部放入主锅，揉面健7分钟，放置在温暖处发酵至两倍大（烤箱地步放一碗热水，调到发酵模式，30度左右，约一小时）。

   
2. 第2步.

   取出面团，排气（摔打几下），分成两个面团，擀成牛舌状。

   
3. 第3步.

   放上自己喜欢的各种干果，卷起，收口。

   
4. 第4步.

   放进烤箱，发酵至两倍大。（发酵步骤同上）

   
5. 第5步.

   筛高粉，割包。

   
6. 第6步.

   烤箱放一碗水，180度烤25分钟左右，各家烤箱温度不宜，随时观察，上色即可。

   
7. 第7步.

   切片，摆盘。

   
8. 第8步.

   配上小美自制的草莓酱，完美！