白灼秋葵

白灼秋葵的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵洗净焯水后过冷水。

   
2. 第2步.

   秋葵去掉蒂部，从中间破开，一切两半，摆入盘中。

   
3. 第3步.

   调碗汁:蚝油、生抽、醋、盐、糖。

   
4. 第4步.

   把碗汁倒入盘中，秋葵上面放入蒜末和辣椒酱。

   
5. 第5步.

   将植物油和香油一起烧热浇在秋葵上面的蒜末上。