烤三文鱼沙拉

烤三文鱼沙拉

张奶糖与麻麻的慢生活

烤三文鱼沙拉的食材和调料

三文鱼	1块
盐	2克
黑胡椒	适量
圆生菜	根据食量
沙拉酱	芝麻沙拉酱/蛋黄酱

烤三文鱼沙拉的做法与步骤

1.
烤三文鱼 1.三文鱼洗净，用厨房用纸擦干 2.用盐，黑胡椒涂抹均匀，腌制半小时左右 3.用锡纸包上 4.200度预热10分钟，双面烤20分钟 5.打开锡纸把，三文鱼露出来，再烤制15分钟，单面烤焦 6.鱼肉晾凉，撕碎备用
第2步.
圆生菜洗净，溧水，撕碎备用摆盘

小贴士

1.烤箱温度，和烤制时间根据自己家情况调节。
2.喜欢嫩一点的三文鱼后面15分钟可以不揭开锡纸。

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