豆腐粉丝丸子汤

豆腐粉丝丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   肉馅里加点葱花，料酒，一个鸡蛋，适量淀粉，盐，十三香一个方向搅成馅

2. 2.

   加2-3片姜片，加适量水，煮开。

3. 3.

   水开后，下切成块的豆腐，煮开

4. 4.

   豆腐煮好后，下丸子（用手把肉馅团城丸子。我用小勺挖的，不圆，但不影响口感）

5. 5.

   豆腐飘上来后，下粉丝，煮熟

6. 6.

   加盐，香菜末，香油。