巴斯圆面包Bath Bun

巴斯圆面包Bath Bun

巴斯圆面包Bath Bun的食材和调料

#基础圆面包面团
高筋面粉	250克
肉桂粉	1克
盐	1克
糖	30克
黄油	30克
酵母	7克
牛奶（37度）	115mL
鸡蛋	半个
#巴斯圆面包团
Bun面团	900克
葡萄干	60克
柠檬皮	20克
柑橘皮	10克
二砂糖	100克
鸡蛋	1个

巴斯圆面包Bath Bun的做法与步骤

1.
200度20分钟 15个

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