（多图）零失败黄焖鸡
（多图）零失败黄焖鸡的做法说明
黄焖鸡肯定每个人都吃过～不仅鸡肉绵软，配菜加汤汁都能再加一碗米饭。
（多图）零失败黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备配料
- 第2步.
油热以后放糖，小火慢炒糖色。 糖色差不多超好了就放姜，爆香。
- 第3步.
放入洗好切好的鸡腿肉，均匀翻炒。 翻炒几下加入生抽，料酒，醋翻炒调味。
- 第4步.
加入适量的水，温水最佳，再加一点点生抽上色。
- 第5步.
放入切好的葱，继续翻炒。
- 第6步.
放入剥皮的栗子。
- 第7步.
小火慢慢的开始煲。
- 第8步.
撒上小米椒调味。
- 第9步.
汤汁还剩一部分的时候放入洗好的香菇。
- 第10步.
快出锅前放上切好的彩椒。
- 第11步.
汤汁快收干的时候大火翻炒几下，就可以出锅了，汤汁可以多留一点，拌饭非常棒！
小贴士
炒糖色的时候一定要慢火小火，不然把糖炒糊了就要重新做了哦！糖色的成功与否基本影响之后的每一步～
