蛋黄酥

蛋黄酥的做法说明
中式点心
蛋黄酥的做法与步骤
- 1.
第一步先做油皮,把全部材料放到一起,搅拌到没有干粉,用保鲜膜包好放到冰箱半个小时
- 2.
第二步做油酥 把猪油和低筋面粉搅拌一起,用保鲜膜包好放到冰箱里
- 3.
把咸蛋黄放到烤箱中层160度10分钟,烤好放凉
- 4.
豆沙分好每个25克,分好之后豆沙包住蛋黄

中式点心
第一步先做油皮,把全部材料放到一起,搅拌到没有干粉,用保鲜膜包好放到冰箱半个小时
第二步做油酥 把猪油和低筋面粉搅拌一起,用保鲜膜包好放到冰箱里
把咸蛋黄放到烤箱中层160度10分钟,烤好放凉
豆沙分好每个25克,分好之后豆沙包住蛋黄