无油糖欧包-Le Pistolet皮斯多雷（艾瑞克·凯瑟）

无油糖欧包-Le Pistolet皮斯多雷（艾瑞克·凯瑟）

无油糖欧包-Le Pistolet皮斯多雷（艾瑞克·凯瑟）的做法说明

艾瑞克·凯瑟《法国面包宝典》小餐包板块
原方的1/5的量按理是2.4个面包
只做两个和男朋友一人一个
第一次练手
用的蓝莓鲁邦种

无油糖欧包-Le Pistolet皮斯多雷（艾瑞克·凯瑟）的食材和调料

王后T65	100克
20摄氏度的水	62克
天然酵母（水粉1:1）	20克
酵母粉	0.2g
海盐	2克

无油糖欧包-Le Pistolet皮斯多雷（艾瑞克·凯瑟）的做法与步骤

第1步.
全部步骤
第2步.
整形步骤1、2
第3步.
整形步骤3、4
第4步.
整形步骤5
第5步.
整形步骤6

相关分类

面包下午茶

猜你喜欢的菜谱

无油糖醋排骨台式无油糖醋排骨秘诀是quest蛋白粉の无油糖巧克力松饼（酵母版）秘诀是quest蛋白粉の无油糖巧克力煎饼（扎实口感）秘诀是quest蛋白粉の无油糖豆腐巧克力煎饼（扎实口感）无油糖炒板栗无油糖醋藕圆 Pisco·Sour 皮斯科酸鸡尾酒全麦无油糖鸡胸肉欧包

美食资讯

随便看看其他菜谱

无油糖欧包-Le Pistolet皮斯多雷（艾瑞克·凯瑟）相关菜谱大全