烤箱版烤羊排

烤箱版烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
半扇羊排从肋条间划开

- 第2步.
用料酒盐孜然粉花椒粉生抽葱花撒习抹匀,腌制至少2小时

- 第3步.
去除葱花

- 第4步.
放到烤盘中用锡纸包严,入烤箱上下火220度烤40分钟

- 第5步.
去除锡纸,撒上烧烤蘸料,170度烤制半小时

- 第6步.
翻面撒上烧烤蘸料,再烤半小时

- 第7步.
出炉趁热吃

小贴士
烤制时间视羊排大小及肉厚程度增减,我这个较大,时间长些

半扇羊排从肋条间划开

用料酒盐孜然粉花椒粉生抽葱花撒习抹匀,腌制至少2小时

去除葱花

放到烤盘中用锡纸包严,入烤箱上下火220度烤40分钟

去除锡纸,撒上烧烤蘸料,170度烤制半小时

翻面撒上烧烤蘸料,再烤半小时

出炉趁热吃

烤制时间视羊排大小及肉厚程度增减,我这个较大,时间长些