网红雪花酥

网红雪花酥的做法说明

之前在朋友那里买来吃过，觉得还不错，就一直想自己动手做一下，今天终于有空啦。
混合前忘记拍照了，制作雪花酥的过程很快，所以所有的材料都要提前备好。
我是第一次做，配料比较随意搭配。
卖相一般，但是味道还是很不错喔，简单方便，准备晚上去买材料继续做点给过年吃。

第1步.
把坚果和饼干混合在一起备用
第2步.
把黄油倒进不粘锅里，开小火。
第3步.
黄油融化完之后倒进棉花糖，不停搅拌，让棉花糖快速融化。
第4步.
这是棉花糖差不多融化完的状态。
第5步.
棉花糖融化完后，倒入奶粉，关火搅拌均匀。
第6步.
倒入之前准备好的饼干和坚果，这时候还要快速搅拌，让棉花糖和材料粘在一起，把饼干和坚果包裹着。
第7步.
倒出不粘盘快速按压整型。因为我第一次做，搅拌还不是很均匀，还不太能把握形状的平整度。
第8步.
用面粉筛筛上奶粉，两边都要晒上奶粉。
第9步.
然后就是切块，很多朋友说要用锯齿刀切好一些，但是我还没有来得及买，就用切面刀来切，因为第一次用，还比较锋利，还算好切，但是饼干还是会有点碎，切面不太整齐了。
第10步.
这是刚切开的状态
第11步.
因为整形的时候不平整，有点凹凸不平的，挑了几块稍微还能看着有点整齐的拍了个照片。
第12步.
最后是自己装的包装袋，有袋子的掩饰，整体看起来还是不错的。