湘味腊鱼

湘味腊鱼

圆圆不要圆圆的

湘味腊鱼的食材和调料

腊鱼（腌制已放盐）	150g
豆豉	15g
大蒜叶	些许
干辣椒	些许
米酒	1勺

湘味腊鱼的做法与步骤

1.
将腊鱼和豆豉、加些许米酒中火蒸30-40分钟
2.
放茶油，将蒸好的鱼煸炒一下
3.
放大蒜、干辣椒炒至收汁出锅

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