豆腐脑
豆腐脑的做法说明
喜欢豆腐脑，但怕外面的不干净，自己试着做了一次，味道还不错，分享给朋友们
豆腐脑的做法与步骤
- 第1步.
黄豆泡一晚上
- 第2步.
用果语原汁机不装头摇一遍
- 第3步.
装上头再摇一遍
- 第4步.
加入1200克水摇一遍
- 第5步.
摇好的黄豆汁
- 第6步.
金属容器中放入三克内酯用30毫升温水化开 黄豆汁大火煮开，小火煮5分钟，过滤到内酯容器中，盖上盖子闷15分钟
- 第7步.
做好的豆腐脑
- 第8步.
牛肉切丁，木耳黄花提前泡软，木耳切丝，黄花切段， 热锅凉油，放入牛肉丁，煸炒至变色，倒入黄花，木耳，翻炒，加入生抽，醋，盐等调味，倒入水，水开后，加入水淀粉，打入鸡蛋，鸡蛋熟了，就可以关火了
- 第9步.
比外面的干净，好吃
- 第10步.
好看又好吃的豆腐脑
