海鲜小咖

海鲜小咖的做法说明
模仿海鲜大咖,取了4种贝类,螃蟹太贵了,冬季的螃蟹150一斤,真的吃不起
海鲜小咖的做法与步骤
- 第1步.
准备各种贝类

- 第2步.
放入冷水,煮沸捞出

- 第3步.
准备这么大的火锅底料,一点花椒,葱姜蒜

- 第4步.
先下火锅底料,先小火,融化差不多再大火,快糊了就加点油

- 第5步.
下葱姜蒜,然后倒入扇贝,看时间,必须2分钟,下料酒糖鸡精蚝油,翻炒

- 第6步.
完美出锅

小贴士
火锅底料有点咸,所以不用放盐

模仿海鲜大咖,取了4种贝类,螃蟹太贵了,冬季的螃蟹150一斤,真的吃不起
准备各种贝类

放入冷水,煮沸捞出

准备这么大的火锅底料,一点花椒,葱姜蒜

先下火锅底料,先小火,融化差不多再大火,快糊了就加点油

下葱姜蒜,然后倒入扇贝,看时间,必须2分钟,下料酒糖鸡精蚝油,翻炒

完美出锅

火锅底料有点咸,所以不用放盐