福如东海 肉末烧海参
福如东海 肉末烧海参的做法说明
冬季寒冷，气温大幅下降，所以抵抗力比较低的人就会比较容易患上各种疾病，于是就有了“冬季进补”之说。俗话说，“冬令进补春天打虎”，意思就是只有在冬天提高身体的免疫力和抵抗力，来年春天身体才能更好。
说到冬季滋补养生，最好以“养肾防寒”为主，少吃一些生冷的或者燥热的食物，同时又要补充身体因为天气寒冷所损失的热量。
而温阳补阴，自然是让海参来帮忙最好不过了。
福如东海 肉末烧海参的做法与步骤
- 第1步.
准备4只海参，放无油容器中。
- 第2步.
倒入纯净水浸泡，一天一换水。
- 第3步.
三天后的海参😍
- 第4步.
切斜刀大片。
- 第5步.
锅中放水烧开，倒入海参片焯烫一下。
- 第6步.
捞出沥干。
- 第7步.
准备三节大葱白切片。
- 第8步.
剁好一碟肉馅。
- 第9步.
准备好一碟葱和姜末。
- 第10步.
水淀粉。
- 第11步.
炒锅放宽一点油烧热，放入步骤7的葱片煸出葱香。
- 第12步.
夹出葱。
- 第13步.
锅中留葱油，烧热。
- 第14步.
倒入姜末葱片煸炒出香味。
- 第15步.
倒入肉末。
- 第16步.
煸炒一下。
- 第17步.
加酱油，料酒炒熟。
- 第18步.
再加适量高汤，倒入海参，加白糖。
- 第19步.
海参烧入味，加鸡精。
- 第20步.
沿锅边淋水淀粉。
- 第21步.
再次烧开。
- 第22步.
还可以再淋一勺前面烧好的葱油，关火。
- 第23步.
盛盘。
- 第24步.
营养滋补好味道！
