越南柠檬草鸡

越南柠檬草鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   带皮鸡腿肉切块

   
2. 第2步.

   柠檬草+大蒜+辣椒切成末； 红葱头切成丝

   
3. 第3步.

   鱼露+糖+适量黑胡椒（optional）调匀备用

   
4. 第4步.

   锅中下油，下鸡块半煎炸至金黄，倒出多余的油

   
5. 第5步.

   下柠檬草末+蒜末+辣椒末+红葱头丝翻炒香； 倒入调好的酱汁炒至浓稠即可