蔬菜烘蛋

蔬菜烘蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋加料酒一勺，加入1比1淀粉水，打散。

   
2. 第2步.

   水焯菠菜 防治草酸影响人体钙质吸收

   
3. 第3步.

   青椒 胡萝卜 切碎

   
4. 第4步.

   锅中放入少许橄榄油，菠菜入锅，加少许盐，翻炒。倒入蛋液，待底部凝固后，放入青椒胡萝卜，小火烘烧。

   
5. 第5步.

   出锅。