鲜虾烧卖

鲜虾烧卖的做法与步骤

1. 第1步.

   1.备好食材。

   
2. 第2步.

   2.马蹄、胡萝卜切粒，虾仁加一小撮盐和蛋清拌匀。

   
3. 第3步.

   3.肉酱加鱼露、胡椒粉打水，再把马蹄、虾仁、胡萝卜、芹菜珠拌匀备用。

   
4. 第4步.

   4.提前备好饺子皮。

   
5. 第5步.

   5.胡萝卜片垫底，饺子皮包好馅料，烧卖放蒸笼里。

   
6. 第6步.

   6.上蒸锅15～18分钟，香喷喷的鲜虾烧卖就可以开吃喽。