快手-刀切蛋挞派

快手-刀切蛋挞派的做法与步骤

1. 第1步.

   刀切馒头纵切对剖

   
2. 第2步.

   黄油烤化铺底，馒头切面蘸上黄油后，立放排开，稍有间隙为好。

   
3. 第3步.

   100g牛奶温热后加15g糖和1个鸡蛋，搅匀，制成蛋挞水。

   
4. 第4步.

   蛋挞水从馒头顶部浇匀入烤盘

   
5. 第5步.

   预热160度，上下火中层，15到20分钟左右。首次做，自家烤箱脾气摸一下，表面焦黄为好。

   
6. 第6步.

   出炉时的状态

   
7. 第7步.

   用奶油蛋糕刮刀垂直上下将派切开

   
8. 第8步.

   沿纵向取出

   
9. 第9步.

   吃不用说明了吧😊