红糖小锅盔

红糖小锅盔的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化开与面粉盐混在一起揉成面团发酵

   
2. 第2步.

   发酵到2倍大，拿出来继续揉，排气

   
3. 第3步.

   分成30g一个的小面团

   
4. 第4步.

   把陷的材料放在一起拌匀

   
5. 第5步.

   小面团擀成皮放上红糖馅

   
6. 第6步.

   包成小饼按扁

   
7. 第7步.

   放少许油在平底锅里热到6成左右把饼放进去盖上锅盖

   
8. 第8步.

   煎到两面金黄即可出锅

   
9. 第9步.

   完成