切达奶酪司康
切达奶酪司康的做法说明
表面有些脆，内部很松软的一款咸司康。
配上一壶热茶，就是一个惬意的下午茶！
配上一杯牛奶，就是一个完美的早餐！
切达奶酪司康的做法与步骤
- 第1步.
黄油切块备用
- 第2步.
切达奶酪切丁备用
- 第3步.
这是我用的喜马拉雅海盐，大约用量是转2-3下就好。
- 第4步.
低粉、糖、海盐、泡打粉混合均匀
- 第5步.
加入黄油块
- 第6步.
加入牛奶，用厨师机搅拌成团就好
- 第7步.
揉面垫上撒少量玉米淀粉放粘，把揉好的面团擀成1.5厘米左右厚的长方形
- 第8步.
尽量切成大小一致的形状。
- 第9步.
表面刷上一层薄薄的牛奶
- 第10步.
入180度的烤箱烤15-18分钟，表面上色即可。
- 第11步.
出炉后放至温热后，密封保存。
小贴士
切达奶酪是它的点睛之笔，烤出来焦黄焦黄的，特别好吃。
