超简单红糖红枣馒头
超简单红糖红枣馒头的做法说明
配清粥小菜是很不错的一餐
超简单红糖红枣馒头的做法与步骤
- 第1步.
红糖化水
- 第2步.
红枣泡一泡然后去核
- 第3步.
枣和糖水一起放料理机打成泥
- 第4步.
枣泥
- 第5步.
酵母化水
- 第6步.
酵母水和枣泥一起和面粉揉到一起，然后放好大概一个多小就能发酵 时间长点也可以，
- 第7步.
发酵好的面
- 第8步.
反复揉发好的面团后 分成大小尽量均匀的小面团 然后逐个揉到表面光滑做成型 成型后冷水放锅里在静置15-20分钟 明显变大 然后开火 大火烧开 换中火15钟 关火大概4-5分着热气散尽 在开锅
- 第9步.
蒸好的
- 第10步.
没放蒸笼布底下的效果
- 第11步.
放的糖少，口感就不甜
