紫薯雪花酥

紫薯雪花酥的做法与步骤

1. 1.

   奶粉和紫薯粉过筛混合

2. 2.

   小火融化黄油，加入棉花糖不停搅拌

3. 3.

   待棉花糖完全融化后关火，加入奶粉/紫薯粉/黑白芝麻/蔓越莓干/饼干，用硅胶刮刀翻拌

4. 4.

   手戴一次性手套将雪花酥混合物重复从中间向外掰

5. 5.

   放入不沾盘或牛轧糖模具压制定型

6. 6.

   冷却后切割，然后撒上紫薯粉和奶粉的混合粉末即可包装