奥利奥不黑的颜值牛轧糖

奥利奥不黑的颜值牛轧糖

奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法说明

老规矩,
过年必撸甜牙齿,
今天翻个新花样,带秘笈!
陪我长大的奥黑,
做成牛轧糖是什么感受,嘿嘿嘿!
然而有人一撸奥利奥就出品如黑炭,怎样才能做出黑白分明的我奥牛轧糖呢?
请跟我来。
一如既往大方量,一锅出货喂饱10个嚷嚷着要减肥的人🤣

奥利奥不黑的颜值牛轧糖的食材和调料

黄油110克
棉花350克
奶粉160克
奥利奥饼干150克
花生碎100克

奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    基本食材(奶粉去了哪里…);

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    重要步骤! 不管你是买现售的奥利奥饼干碎,还是自己去心现掰碎,请用细网眼筛子,筛掉细粉末,耐心晒两遍,为了这款颜值牛轧糖稳赢;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低火融化黄油;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入棉花糖耐心搅拌至下图状态;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    呐呐呐!

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入奶粉,搅匀;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再彪悍的倒入筛过的奥黑、花生碎,轻轻翻搅;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一分钟左右,关火,迅速揉至糖粘住所有食材; 追求拉丝朋友可以上手掰;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    模具摸好黄油,入模具定型;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    凉后切;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    呐呐呐,黑白分明; 你说不筛不筛就不筛,那会怎样?⬇️

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    不筛的长这样,不配有颜值的黑暗料理… 好在味道无异,其实我也接受的💆🏻‍♀️

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    在拍摄区独自等待的小可爱;

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    文艺片,颜值打🉐️!

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    自然光静物拍。

    奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第15步

小贴士

筛掉粉就不黑的原理,就如巧克力粉、抹茶粉、紫薯粉加入奶粉会出色一样,颗粒细就会混色。过年前会熬不下十锅糖,这款高颜值奥黑糖第一波秒速散光,看来是躲不过要多出N波的了……

美食资讯

奥利奥不黑的颜值牛轧糖相关菜谱大全