南瓜馒头

南瓜馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   取牛奶200克加温40度倒入酵母2克融化

   
2. 2.

   南瓜（北方称面瓜），去皮切大块儿，上锅隔水蒸15钟，晾凉捣成泥

3. 3.

   将面瓜泥加入250克面粉，到入融化的酵母牛奶，揉面15分钟，放入盆中用保鲜膜封住发一个时辰，发好后，整形，凉水上锅二次醒发10分钟后，开火蒸10分钟，关火焖5分钟，诱人的南瓜馒头就出锅了