茄汁虾滑煲
茄汁虾滑煲的做法说明
好吃的茄汁虾滑煲！红红火火的样子超适合端上年夜饭的餐桌呢！暖暖的煲一家人围桌吃着更是满满的幸福！快快学起来过年的时候给家人父母露上一手吧！
茄汁虾滑煲的做法与步骤
- 第1步.
1、提前将虾滑从冰箱里拿出来 化软，方便一会好入菜
- 第2步.
2、将洋葱切丁、香菇切片、番茄去皮切丁
- 第3步.
3、砂锅里放入油 烧热
- 第4步.
4、倒入切好的洋葱、香菇。翻炒闻到香味
- 第5步.
5、倒入番茄丁，翻炒加入一丢丢盐，可以使番茄更快出汁！
- 第6步.
6、倒入菇类，翻版炒香！
- 第7步.
7、倒入一些清水！
- 第8步.
8、烧开后加入番茄酱，盖上盖子小火继续咕嘟嘟！炖煮10分钟
- 第9步.
9、虾滑口袋剪开一个小口挤入虾滑，挤成小丸子一样的，可以用勺子帮忙！
- 第10步.
10、挤入所有的虾滑丸子，放入一些盐、鸡精。中火滚煮5分钟，关火撒上一些绿就可以直接上桌啦！
