电烤箱版羊肉串
电烤箱版羊肉串的做法说明
大草原的美味羊肉，好食材不可辜负，羊肉串家人的最爱，电烤箱烤无烟，干净卫生，口感不差。
电烤箱版羊肉串的做法与步骤
- 第1步.
将羊肉切小块儿，肥瘦分开，加入黄酒，少许盐、白胡椒粉、姜粉，孜然粉，生抽腌制20分钟
- 第2步.
将肉按照一块肥一块瘦穿起来，穿好后放入保鲜袋，放入冰箱冷藏继续腌制一天
- 第3步.
将羊肉串放入锡纸烤盘，表面撒上盐，孜然和辣椒粉
- 第4步.
烤箱上下火，230度，烤20分钟
- 第5步.
把每个肉串反面，继续撒细盐，孜然和辣椒粉，
- 第6步.
继续上下火230度，15分钟
- 第7步.
烤好后装盘趁热即食
