年夜饭～香辣虾
年夜饭～香辣虾的做法说明
快过年了～今年为辛苦了一年的父母和自己，做一顿好吃的😋
年夜饭～香辣虾的食材和调料
| 虾 | 10只 |
| 土豆 | 1个个 |
| 西兰花 | 4分之1颗 |
| 香菜 | 一颗 |
| 小香芹 | 根 |
| 花椒大料 | 若干（花椒多些） |
| 葱 | 若干 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 若干（多些） |
| 茴香 | 若干 |
| 辣椒面 | 一勺 |
| 姜 | 4.5片 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 若干 |
| 鸡精 | 若干 |
| 味精 | 小勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 味极鲜 | 若干 |
年夜饭～香辣虾的做法与步骤
- 第1步.
按图准备好材料。
- 第2步.
热油，调料下锅，炒出香味。
- 第3步.
放入大虾，翻炒变色后，加入盐，味精，鸡精，白糖。继续翻炒。
- 第4步.
加入味极鲜，翻炒片刻。
- 第5步.
加入辣椒面，继续翻炒片刻，加入香油翻炒。
- 第6步.
出锅之前，加入香菜。马上出锅，装盘。
- 第7步.
最好洒入白芝麻。
小贴士
加入少许白糖为了提鲜。
一定要大火翻炒～
