叉烧酱烤五花肉

叉烧酱烤五花肉

叉烧酱烤五花肉的做法说明

一道很下饭的烤肉
肥而不腻,利用简单的调味料做出美味的下饭菜

叉烧酱烤五花肉的食材和调料

制作用料: 五花肉:250克,老抽:5克,料酒:8克,叉烧酱:60克
表面装饰: 花:适量 白芝麻:适量

叉烧酱烤五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的材料

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉洗净去皮,再切成小块

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的五花肉放在一个碗里,再倒入准备好的叉烧酱

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再用筷子搅拌均匀即可

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入老抽,料酒,再用筷子拌匀,放在一边腌渍10分钟入味

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腌好的五花肉放在烤盘上,烤盘底下放一层油纸或者锡纸

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    ACA蒸汽烤箱提前预热好,烧烤功能200度10分钟,预热好后再放五花肉放入烤箱的中上层烘烤,烧烤功能200度25分钟

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤好后拿出来装在盘里,再撒上一些葱花和白芝麻即可

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品图

    叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第10步

小贴士

1、配方里的温度只供参考,具体要以自家烤箱的温度为主
2、这款烤箱有烧烤功能,如果自家烤箱没这个功能,那么就用上下火来烤即可

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