培根卷土豆卷
培根卷土豆卷的做法说明
快过年啦！大家想好要做什么菜了吗？这道培根土豆卷荤素搭配，口感丰富，造型酷似爆竹，可以说带着非常美好的寓意呢，快点学起来吧！
培根卷土豆卷的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮，切成片状，
- 第2步.
培根从中间拦腰切段，尽量做到长度一致。
- 第3步.
烤盘铺上锡纸，上面刷上一层油。
- 第4步.
土豆放入沸水中煮15分钟，煮至叉子可以轻松穿过。
- 第5步.
土豆片捞起沥干水分，用叉子压成土豆泥。
- 第6步.
放入30g牛奶、一茶匙盐、一勺太太乐鲜鸡汁，少许胡椒粉搅拌均匀。
- 第7步.
把土豆泥放在培根的一段，从下往上卷起。
- 第8步.
所有培根卷收口朝下摆放到烤盘上。
- 第9步.
放入烤箱中层，180度烤15分钟即可。
- 第10步.
锅里倒入一勺太太乐鲜鸡汁，加入少许黑胡椒粉，再用一勺淀粉和半碗清水调成淀粉水，放入锅中一起煮成酱汁
- 第11步.
把香菜叶子去掉，培根卷摆在香菜两边，把酱汁淋在培根卷上即可。
小贴士
每个牌子的烤箱温度不同，请根据自己的烤箱具体进行调整。
