双椒牛肉
双椒牛肉的做法说明
据说牛肉味甘、性平，归脾、胃经；含有丰富的蛋白质，具有补脾气、益气血、强筋骨等功效！家里小朋友正在长身体的时候，可以经常多吃牛肉哦！牛肉与辣椒可以说是绝配😁辣椒可以祛除牛肉的腥味，而牛肉又可使辣椒的味道吃起来不单调😄！家里小朋友不太爱吃辣的，所以我选用的是圆青椒不辣的！
双椒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净切片备用。牛肉选用牛里脊，要顺纹路切哦！
- 第2步.
上面这瓶就是牛排料哦！很好用！
- 第3步.
先加淀粉，牛排料，生抽先用5克，油最后放，锁住水分！将肉与调料拌匀腌制10分钟左右入味！
- 第4步.
双椒，芹菜洗净切丝！
- 第5步.
热油锅，（油不包含在10克里面）加入牛肉翻炒变色加入双椒！
- 第6步.
继续翻炒均匀，加入余下的生抽调味！继续翻炒几下即可出锅了！用时10分左右哦！这时也可尝试下咸淡！因为每个家庭的喜好不一，所以自行调味！
- 第7步.
快手牛肉新鲜出炉啦，既好看又很下饭哦！
- 第8步.
这盘是最先被消灭的😄😄😄
- 第9步.
美味可口的双椒牛肉上桌开吃啦！想吃的自己动手试试吧！
小贴士
腌制时也可加入少量的水，这样才会使牛肉保湿持鲜嫩！
