炝拌藕片

炝拌藕片的做法与步骤

1. 1.

   藕，切薄片，开水焯一下，捞出不过水，自然控干水分放凉。

2. 第2步.

   蒜，葱，姜切末，放在放凉的藕片上，加适量糖和盐。

   
3. 3.

   锅里放油，烧热，放花椒，干红椒炸香浇泼在葱姜蒜末上。加白醋，白醋，白醋。拌匀开吃。