耗油杏鲍菇
耗油杏鲍菇的做法说明
快手又好吃的家常菜！
耗油杏鲍菇的食材和调料
| 杏鲍菇 | 个 |
| 蚝油 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 青椒 | |
| 肉 |
耗油杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净，切条，焯水 不焯水也可以，我喜欢焯水是节省后面炒菜的时间，焯水期间可以切肉或者切其他配料
- 第2步.
热锅冷油爆香蒜，下肉翻炒变色，用猪肉会比较香，但我平时基本以吃鸡胸肉为主，虽然味道上差了一点，但没有多余脂肪嘛，又是优质蛋白哦～ 加入杏鲍菇和青椒（可不加），加入耗油和盐翻炒均匀就可以出锅啦～追求颜色的话，可以少加一点点点老抽！
- 第3步.
完成，超级简单快手的家常菜
