香辣蟹

香辣蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   葱、姜、蒜头、干辣椒、花椒、蒜蓉辣椒酱和油放入主锅，3分钟/120度/速度1爆香

   
2. 第2步.

   蟹切块后拌上淀粉，放入主锅，加上生抽、料酒、糖，以9分钟/V键/反转1拌炒

   
3. 第3步.

   加入芹菜，30秒/V/反转1，再2秒反转2颠勺

   
4. 第4步.

   装盘撒上香菜