红糖年糕(烤箱版)

红糖年糕(烤箱版)

红糖年糕(烤箱版)的食材和调料

糯米粉100克
牛奶100克
植物油15克
芝麻适量
红糖30-40克

红糖年糕(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料前,烤箱预热上下火180℃ 红糖加入牛奶,搅拌均匀后,加入植物油搅拌均匀;

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入过筛的糯米粉,混合无散粉

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合后依旧是可以流动的状态

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    容器刷油,或者放油纸 倒入容器后,撒上芝麻,准备进烤箱

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入中层,上下火,烤30-35分钟即可。 (为了拍照效果,我开到灯光)

    红糖年糕(烤箱版)的做法步骤 第5步

小贴士

1. 每个烤箱脾气不同,上下火可自行调节;如果喜欢表皮酥脆,可以将时间增加到40分钟
2. 如果材料加倍,烘烤时间也需要根据情况加长喔

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