打包饭

打包饭的做法与步骤

1. 1.

   白米饭：水不要太多，最好是散落的，份量按人数定就好

2. 2.

   炸香其酱：将葱花、大蒜、小米椒切成碎粒，锅内放油小火，加入葱花蒜末爆锅，有香味后倒入香其酱，锅内的酱冒泡泡后加入小米椒，翻炒几下辣味出来后即可出锅。 辣椒数量按口味放，香其酱本来就是熟的，所以炸酱时出辣味后就可以出锅。

3. 第3步.

   准备拌饭食材：小葱、香菜切成碎末放入大碗中，加入焖好的米饭，炸好的香其酱，搅拌均匀，用生菜叶包着吃即可食用。